CCB | novos espaços de restauração: TOPO INAUGURA NOVO CONCEITO

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O TOPO Belém é o mais recente projeto de assinatura TOPO. Mais elegante e sofisticado, traz-nos sabores tradicionais portugueses e cocktails originais dos cinco cantos do mundo. O TOPO é ainda responsável pelo novo CCB Café, situado no 1.º piso do Centro de Congressos e Reuniões.

Já podíamos desfrutar da vista sobre uma Lisboa quase esquecida de Castelo ao fundo, seguiram-se as ruínas do Convento do Carmo e até a boa decadência de uma noite pelo Cais do Sodré, faltava uma vista desafogada sobre o rio Tejo. O recém-inaugurado TOPO Belém instalou-se no cimo de mais um edifício emblemático, o CCB – Fundação Centro Cultural de Belém, e preparou uma carta portuguesa, com petiscos e sabores vincadamente nacionais, aos quais se juntam os cocktails multiculturais de assinatura TOPO e uma bela seleção de vinhos.

A carta apresenta um menu executivo que vai mudando ao longo da semana, e petiscos e pratos mais elaborados para o jantar e fim de semana. Para a carta de bar foram criados cocktails dos cinco continentes, paladares que vão contrastar com os sabores mais típicos e conhecidos da gastronomia nacional, mas que marcam a identidade multicultural do TOPO.

A arquitetura e design estiveram nas mãos do CCB que convidou Ana Costa, responsável pelo Atelier Daciano Costa, a desenvolver o projeto de interiores num conceito de continuidade. Isto porque o Centro Cultural de Belém foi projetado por Vittorio Gregotti e Manuel Salgado, mas tem desenho de interiores e peças de mobiliário da autoria de Daciano Costa.

Este novo projeto procurou, assim, respeitar a identidade dos espaços CCB, trazendo-os para a atualidade. Houve a intenção de manter o mobiliário original e complementá-lo com outras peças icónicas.

O novo Topo Belém apresenta um espaço de restauração de elevada qualidade e um nível de confeção de maior requinte, com cocktails quase todos originais preparados pelos seus bartenders de maior experiência e uma seleção de vinhos para harmonizar com os pratos.

O TOPO é também responsável por outro dos novos espaços de restauração do CCB. Chama-se CCB Café e trata-se de um espaço acolhedor, onde se servem pratos rápidos e simples, e onde pode também ficar a par das últimas novidades de programação e recordar alguns dos momentos históricos vividos no Centro Cultural de Belém.


TOPO BELÉM
CCB – Fundação Centro Cultural de Belém
Praça do Império,
1449-003 Lisboa

Horário
Domingo a Quinta-feira: 12h00 às 24h00;
Sexta-feira e sábado: 12h00 às 02h00

Preço médio
Almoço: Menu executivo 12,50€ (prato, sobremesa, bebida);
Jantar: 25,00€/pessoa

Contatos
213 010 524
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